"pasta "

Beau dimanche........

Je vous souhaite un trés joyeux dimanche,le soleil est là et je me sens bien! Aujourd'hui dans ma cuisine et dans nos assiettes,il y aura au bouillon aux raviolis maison au poulet mmmmm,çà sent déjà bon! Puis une tite tranche de feta gratinée et au soir,steak,frites,salade...................

Posté par saracuisine à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2011

Rôti de porc à la moutarde.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 700g -4 cs de moutarde de dijon -2 tomates -1 gousse d'ail et un oignon émincés -thym -1 verre de vin blanc Badigeonner le rôti de moutarde. Dans une cocotte,faites revenir dans du beurre,l'ail...

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Tags: tomates, ail, oignon, thym, vin blanc, porc, moutarde forte

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28 octobre 2011

Spaghettis aux vongoles.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 bocal de vongoles -spaguettis fait maison -1 oignon émincé -4 tomates pelées -basilic,origan Rincer les vongoles. Chauffer un filet d'huile dans une cocotte,ajouter l'oignon,les tomates,les herbes ,saler et poivrer....

Posté par saracuisine à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, origan, oignon, vongoles, spaghettis

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28 octobre 2011

Croûtes au munster.

Recette pour mon chéri et moi..... INGREDIENTS. -250g de chair à saucisse -1 tomate -1/2 munster -2 grosses tranches de pain Griller les tartines. Ajouter la viande en la tartinant. Enfourner 15mm. Ajouter la tomate,le munster et gratiner .

Posté par saracuisine à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pain, chair à saucisse, munster

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27 octobre 2011

Sara adore mangé,heu déguster des moules .....et des frites....

Je prépare un bouillon,avec 1 cube+1 piment+laurier+thym+estragon. Mes légumes:1 oignon rouge,céleri,thym,de l'ail. Sans oublié le vin blanc..... Sara mangerait des moules,ttes les semaines et je bave rien qu'à les voir mmmiammmmmm

Posté par saracuisine à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, laurier, thym, céleri, moules, oignon rouge, estragon, vin blanc bouillon de poissons

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27 octobre 2011

Salade d'hiver.

Une grosse salade que nous aimons soit avec une fondue de viandes,ou un poulet rôti,.... Pour 4 personnes. -1 petite boîte d'haricots blancs -1 morceau de chou rouge cru -2 chicons (endives) -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -persil haché -1cs d'huile...

Posté par saracuisine à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, oignon, haricots, chicons, chou rouge, vinaigre de noix

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26 octobre 2011

Raviolis au veau et à la ricotta.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 pâte maison,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -200g d'haché de veau -500g de tomates pelées et de coulis -1 oignon,1 gousse d'ail émincés -1 piment -200g de ricotta -1 os...

Posté par saracuisine à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, pécorino, tomates, raviolis, ricotta, veau, os à la moêlle

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25 octobre 2011

Ma poupée est partie au paradis des chats....................

Voilà 1 semaine que tu es partie,je ne fais pas un jour sans pensé à toi! Tu es bien et çà c'est le mieux que l'on pouvaient te donner même si çà et c'est trop dur ma tite puce à moi. C'est drôle,ton frére qui avait peur de moi,se rapproche de moi de...

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24 octobre 2011

Daube de poulet aux champignons et pistou de noix.

Recette pour 3,4 personnes. INGRDIENTS. -50g de champignons des bois -1/2 bouteille de vin blanc -50g de beurre -1 poulet coupé -2 gousses d'ail préssées -3 échalotes émincées -laurier -200ml de créme fraîche (que j'ai oublié) Pour le pistou aux noix...

Posté par saracuisine à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, basilic, créme, champignons, huile d'olives fruitée, laurier, poulet, noix, vin blanc, échalote

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23 octobre 2011

Risotto aux asperges et truffes.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -100g de riz pour risotto -6 asperges blanches -2cs de sauce aux champignons et truffes -300ml de bouillon de volaille -copeaux de parmesan -2 gousses d'ail préssées -persil plat Chauffer une cocotte,ajouter 1cs...

Posté par saracuisine à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, bouillon de poule, parmesan, persil, asperges blanches, riz, sauce aux truffes

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