29 octobre 2011
Rôti de porc à la moutarde.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-1 rôti de porc de 700g
-4 cs de moutarde de dijon
-2 tomates
-1 gousse d'ail et un oignon émincés
-thym
-1 verre de vin blanc
Badigeonner le rôti de moutarde.
Dans une cocotte,faites revenir dans du beurre,l'ail et l'oignon,ajouter les tomates,le vin,le thym ,saler et poivrer.
Mijoter.
Enfourner le rôti et cuire 40mm en le retournant.
10 mm avant la fin de la cuisson ,ajouter la sauce.
Servir avec une purée de pommes de terre.
Beau w-end à tousssssssss,mon ado est en congé 1 semaine,cool............
Bisousssssssssssss
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