7 octobre 2011
Escalopes de veau et épinards.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-3 fines escalopes de veau
-3 tranches de fromage gouda
-1tomate
-1 1/2 tranche de jambon
-basilic
Poivrer les escalopes,ajouter le fromage,2 rondelles de tomate,basilic et le jambon.
Rouler et dorer les dans de l'huile.
Ajouter un peu de beurre et cuire 10mm.
Servir avec des épinards frais .
-fondre 1cs de beurre,ajouter 2 gousses d'ail préssée,les épinards,le thym,saler et poivrer.
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