Poulet au citron confit.

Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

-2 beaux filets de poulet

-1 citron confit

-1 jus de citron

-paprika et poudre de sauce de poissons

-2 tomates en tranches  fraîches

-coriandre

Dans une papillotte ,placer les tomates ,les filets,saupoudrer des épices ,ajouter le citron et le jus.

Fermer la et enfourner dans un plat 45mm.

PS:J'utilise souvent les sauces en sachets comme si c'était des épices,je saupoudre les viandes,poissons.....Je trouve que çà met un tit plus .

Je ne mets pas de sel.

Servir avec du riz blanc.

Et saupoudrer de coriandre et ajouter un filet d'huile d'olives fruitée.

Comme les filets étaient gros,il m'en ai rester et j'ai farci des grandes pâtes.

Cuire les pâtes ,la moitié du temps donné.

Ecraser le poulet et farcir les pâtes.

Enfourner 20mm.

Comments

[alica]

Merci Sara, pour cette belle recette.
Légere et savoureuse!!!!
Bonne journée, gros bisous!!!!

[ronrounette]

Bonjour Sara, ce poulet au citron doit être haut en saveurs !!! et tes pâtes farcies miam miam !!!!! je te souhaite un bon jeudi, de gros gros bisous ma belle

[claudine]

Cette recette de poulet au citron, me donne l'eau à la bouche et pourtant , attends je regarde, il est 23h passé;-)j'ai acheté un poulet en course pour demain, j'en avait envie, je le mettrai au four,

bon, il se fait tard, je vais courir me coucher, j'ai sommeil,

Bonne nuit, bonne journée demain...

GrooOs bisous

Claudine

[taka]

c'est original et ca chge un peu,et assez leger 205 votes(je continue a voter )