Les brochettes de porc de ma maman.......

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 rôti de porc de 600g

-1/2 poivron vert

-1/2 poivron rouge

-1 oignon

-3 cs d'huile d'olives

-origan,paprika,sel,poivre

-1 gousse d'ail préssée

-1cc de jus de citron

-thym

Couper en morceaux le rôti.

Couper les légumes en morceaux.

Griller les poivrons dans un filet d'huile.

Mélanger,l'huile,le citron,les épices,l'ail,le thym,ajouter la viande.

Bien mélanger et réserver 2h à 3h00 au frais.

Préparer les brochettes.

Griller les et mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

N'hésitez pas à remettre de la marinade avec un pinceau.

Comments

[mincealors micky]

Hum , j'en veux!!!

[jour de mai]

Quel régal de pouvoir faire la cuisine à l'extérieur et profiter de ces moments barbecue.

Je crois que vous pourrez encore en profiter ce long week end de Pentecôte.

Bisous

LN

[nénette]

Tu as bien de la chance de pouvoir faire des grillades, un des bons avantages l'été d'avoir un jardin!! en plus ces brochettes donnent bien envie !!



Passe un très bon WE de Pentecôte Sara avec tes deux hommes !

Bisous bisous Nénette

[lou]

l'eté commence ainsi que les barbecues!!! Je te souhaite une belle journée ensoleilée! bises

Lou