Spaghettis aux pleurotes .

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 aubergine

-150g de pleurotes

-1 tomate

-basilic

-3 cs de crème

-1 gousse d'ail et 1 échalote émincées

- 2 tranches de jambon

Couper en dés les légumes.

Couper le jambon.

Dans une poêle,ajouter 1 filet d'huile,l'échalote et l'ail.

Ajouter les champignons,cuire 5mm.

Ajouter l'aubergine,le jambon et la tomate,saler et poivrer.

Mijoter doucement 45mm.

Cuire les spaghettis,ajouter les à la sauce,ajouter la créme et le basilic.

Comments

[barbara]

super idée avec les pleurottes, merci !! bisous

[Jour de Mai]

Bonjour Sara, une très bonne façon d'agrémenter les pâtes, nous adorons les pleurotes mais je pense qu'avec tous les champignons cela se marie bien.

Bonne journée

Gros bisous

LN

[Tonya]

bonjour Sara encore une délicieuse façon d'accomoder des pâtes ! elles doivent être délicieuses !! j'essaierai moi aussi mais sans pleurottes avec un autre champignon.



Bonne journée à toi et aux tiens

Bises

Nénette

[Loustika]

un bon plat savoureux on en redemande ! Bonne soirée Sara ! bises Lou

[lylyrose]

Bonjour Sara, des bonnes pâtes encore, je n'ai pas de pleurottes, mais j'essaierai avec un autre champignon.... Bon mercredi encore bien beau ce matin bisous