Roulades de veau à ma façon.

Voici une petite recette simple mais maison.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-3 escalopes de veau

-3 tranches de fromage gouda

-2 tomates

-huile,se,poivre,persil

-2cc de fond de veau en poudre

-beurre

-basilic

-300g de tagliatelles

Poivrer les escalopes.

Couper les tomates en petits morceaux,saler,poivrer,ajouter 2 cc d'huile et du persil.

Les ajouter sur les escalopes,et le gouda.

Fermer les roulades avec un cure-dents.

Dorer les dans un filet d'huile,saler,poivrer.

Ajouter 15 g de beurre,le fond de veau ,un peu d'eau et cuire 20mm.

Pendant ce temps cuire les pâtes.

Comments

[linaryan]

j'aime trop tes recettes " à ta façon"

[alica]

J'adore.., gros bisous!!