14 avril 2011
Pennes aux noix ,à la Sara.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-450g de pennes crues
-3 tomates fraîches et concassées
-ail
-3 cs de fromage fondant au jambon
-1 tranche de jambon cuit
-1 louche de bouillon de minestrone maison
-cresson
-3cs de créme fraîche
-noix concassées
Faire revenir les tomates dans un filet d'huile,ajouter l'ail préssé,le fromage et le jambon,saler.
Cuire les pennes,ajouter les dans la sauce.
Ajouter la louche de bouillon,la créme.
Parsemer de cresson et de noix.
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