19 septembre 2011
linguine aux saveurs italiennes
Un bon plat de pâtes remplit de saveurs italiennes,pour nous 3.
INGREDIENTS.
-2 tomates fraîches et concassées
-basilic frais
-2cs de pignons de pain grillé
-1 gousse d'ail préssée
-50g de parmesan râpé
Mijoter les tomates,l'ail,le basilic dans une cocotte avec un filet d'huile d'olives.
Saler et poivrer.
Cuire les pâtes et réserver 1 petite louche d'eau de cuisson.
Ajouter les pâtes à la sauce,l'eau et parsemer de pignons et de parmesan.
J'ai tjrs autant de basilic ds mon jardin,cette semaine je ferais du pesto.....
Publicité
Commentaires
A
A
J