22 janvier 2012
Escalopes de veau farcies au gouda.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-3 fines escalopes de veau
-1tranche 1/2 de jambon
-3 tranches de fromage gouda
-100ml de bouillon de poule
Poivrer les escalopes,ajouter le jambon et le gouda.
Rouler et dorer les dans un filet d'huile.
Déglacer avec le bouillon.
Accompagner d'un quinoa aux morilles.
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