Boulettes à la sauce tomates.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS

-600g d'américain nature de boeuf

-1échalote et 2 gousses d'ail émincées

-1 jaune d'oeuf

-2 biscottes

-paprika

-300ml de bouillon de porc

-1cs de concentré de tomates

-2 tomates concassées

-persil

-basilic

Mélanger la viande avec les biscottes écrassées,l'échalotte,l'ail,le persil,l'oeuf,le paprika.

Saler et poivrer.

Façonner 6 boulettes et les dorer dans un mélange d'huile et de beurre.

Ajouter les tomates,le concentré et le bouillon.

Mijoter 1h.

Parsemer de basilic

J'ai accompagner ce plat de frites ww.

Comments

[Kalinka la chtie]

un bon plat bien nourrissant

[ronrounette]

tes boulettes sont superbes et en plus avec des frites tous ce que j'aime !!!!!!!!

[alica]

Bonsoir Sara!!!!

Tes boulettes sont superbe.

Très belle recette, merci.

Bonne soirée, gros bisous!!!

[cricri]

coucou sara ,

une petite recette

qui réchauffe et qui donne l'eau

a la bouche.bonne journnée

bisous cricri.

[nico]

des boulettes avec des frites super appetissant...J'adore les boulettes ! je les fais souvent à la liegeoise aussi tu m'avais donné la recette il y a bien longtemps j'ai toujours beaucoup de succés ....Comment vas tu ma chérie pas trop froid ....Bonne journée plein de bisous nico