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21 mars 2013

Saumon en papillotte.

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Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

-300 g de coeur de saumon

-2 tomates coupées

-basilic

-1 citron en rondelles

-100g d'épinards frais

-1 oignon émincé

Placer sur une feuille d'aluminium,les feuilles d'épinards,les tomates,l'oignon,le saumon.

Saler et poivrer,ajouter le citron,le basilic.

Fermer,placer la dans un plat allant au four.

Enfourner 30mm.

Déguster avec des coquillettes et le jus du saumon.

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