coquillettes - "pasta "

Une minestrone pour se réchauffer en ce jour d'été heu d'hiver...............

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 belle carotte -1 courgette jaune -1 branche de céleri -2 tomates en cubes -persil haché -1 piment -thym -laurier -50 g de minis pâte -150 g de chair à saucisse (épicée pour moi) -1 p de t -2 l de bouillon de poule...

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Tags: piment, bouillon de poule, pomme de terre, persil, carottes, oignon, laurier, thym, boeuf, céleri, os à la moêlle, porc, coquillettes, courgettes jaunes

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18 mars 2015

Un tit plat de pâtes comme je les aime.....

J'adore ttes les pâtes,mais les coquillette et parpadelles ce sont mes préférées. Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -100g de coquillettes -un reste de poulet cuit e t son jus -2cs de crème -persil -paprika Réchauffer le poulet avec 1cs de jus. Cuire...

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Tags: bouillon de poule, persil, paprika, poulet, coquillettes, crème

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10 février 2015

Coq au riesling.

Recette tirée "la cuisine alsacienne traditionnelle" Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 coq de 2kg nettoyé -2échalotes émincées -beurre -1 bouteille de riesling -15cl de crème -1cs de farine -radis -250g de champignons de paris -1 belle carotte...

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Tags: beurre, farine, pomme de terre, champignons, citron jaune, persil, carottes, laurier, thym, vin blanc, échalote, poireau, radis, coquillettes, crème, oignons grelots

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17 février 2014

Coquillette et tripe façon risotto .

Qui a déjà manger du grabouillia???? Moiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ici je les aies cuisiner à l'italienne,sinon c'est souvent griller avec une tartine au beurre. Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -100g d'intestin ou autre tripe -1 tomate fraîche en dés...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de viande, échalote, coquillettes, tripe

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6 février 2014

Saumon aux crevettes grises.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de saumon frais -basilic -1 courgette -thym,laurier -1 boule de mozzarella -2 tomates en rondelles -50g de crevettes grises -bouillon de poisson Dans un plat allant au four,ajouter les tomates,saler et poivrer....

Posté par saracuisine à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, mozzarella, courgette, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, crevettes grises, coquillettes

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2 octobre 2013

Tomate farcie au thon et citron vert.

Recette pour 1 personne,moi.....Un dernier plat froid en ces journées automnales ensoleillées. INGREDIENTS. -1 belle tomate bien mûre -1/4 de poivron vert en morceaux -roquette -cresson -1 échalote émincée -câpres -1 petite boîte de thon -1cs de yogonaise...

Posté par saracuisine à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, poivron vert, roquette, câpres, persil, aneth, yogonaise, cresson, coquillettes

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12 août 2013

Tomate à la sara au chavroux.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -1 tomate en rondelles -roquette -100g de coquillette -50g de chavroux -tomates cerises -ciboulette -poivre pimenté -100g de saumon -1 jus de citron -fleur de sel Garnir l'assiette de roquette. Avec un emporte-piéce,ajouter...

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Tags: piment, tomates, roquette, ciboulette, citron jaune, saumon frais, fleur de sel, coquillettes, tomates cerises, chavoux

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3 juin 2013

Un bon reste de rôti.

Un reste de rôti avec une bonne salade de coquillette,un repas délicieux pour moi. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -150g de coquillette -1cs de yogonaise -ciboulette,basilic -2 cs de sauce du rôti -1/2 poivron vert coupé en dés Cuire les pâtes....

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Tags: tomates, basilic, poivron vert, veau, ciboulette, huile d'olives fruitée, laurier, thym, échalote, yogonaise, sauce rôti, coquillettes, vinaigre blanc