1 mai 2013
Côtes de veau à la grecque.
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
-3 côtes de veau
-100g de feta
-1 tomate
-1 poivron grillé et peler.
-1 gousse d'ail émincée
-origan
-1 oignon émincé
Dorer les côtes dans un filet d'huile,saler et poivrer.
Dans un plat au four,ajouter la tomate,le poivron en morceaux.
Ajouter les côtes,l'ail,l'oignon .
Enfourner 20mm.
Ajouter la feta,un filet d'huile ,l'origan et poursuivre la cuisson 10mm.
J'ai servis avec des pommes de terre rissolées.
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C
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