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Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

-2 tomates

-150g de chair à saucisse

-150g d'américain nature de boeuf

-basilic,coriandre,menthe

-2cs de chapelure au paprika

-2 gousses d'ail émincées

-paprika

-70g de feta

-1/2 courgette jaune

-1 citron vert

-100ml de bouillon

Vider les tomates en réservant la chair.

Mélanger les viandes,ajouter 1 gousse d'ail,le basilic,la chapelure,le paprika,saler et poivrer.

Couper en dés la chair des tomates et ajouter les.

Farcir les tomates.

Ajouter la feta,la courgette en dés,la menthe,le bouillon l'ail et le jus de citron.

Enfourner 45mm.

Parsemer de coriandre.

J'accompagne mes légumes farcis de p de t nature.

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