20 octobre 2013
Cocotte de boudin aux morilles.
Recette pour 2 personnes (mon ado n'aime pas les champignons sauvages,ni morilles)
Recette prise sur le site les foodies de MARIE VITORYN.
INGREDIENTS.
-1 boudin blanc
-100g de morilles séches
-3cs de crème
-1 petit verre de vin blanc
- 1échalote émincée
Dorer l'échalote dans un filet d'huile.
Préparer les morilles selon l'indication de l'emballage.
Griller le boudin et couper le en tronçons.
Ajouter le vin à l'échalote,les morilles,saler et poivrer.
Ajouter la crème.
Placer dans des cocottes et enfourner 15mm.
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