12 novembre 2013
Boulettes provençales.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-600g d'américain de boeuf
-1cs de saindoux
-1 jaune d'oeuf
-3cs de chapelure
-ail en poudre
-1poivron rouge
-1 petite courgette
-4 tomates pelées
Couper les légumes en morceaux.
Mélanger la viande avec l'oeuf,la chapelure,l'ail,saler et poivrer.
Dorer les au saindoux.
Ajouter les légumes,saler et poivrer.
Mijoter 1h00.
Servir avec des p de t rissolées.
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