Soupe de légumes au bouillon de cépes.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-2 tomates fraîches

-champignons de paris

-1 branche de céleri

-1/4 de poireaux

-1 oignon

-1 gousse d'ail

-bouillon de cépes

Couper les légumes en morceaux.

Les faire revenir dans un filet d'huile avec l'ail et l'oignon,saler et poivrer.

Ajouter le bouillon bien parfumé et mijoter 30mm.

Je n'ai pas mixer étant fan de soupe façon minestrone.

Comments

[jacline_H_49]

Encore un régal !!

Merci pour ce partage ma chère Sara

Bonne soirée

et mes maxi bisous

Jacline