Gigot d'agneau au vin rosé. - "pasta "

750 grammes

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9 février 2014

Gigot d'agneau au vin rosé.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-1 gigot d'agneau de 700g

-saindoux

-10 gousses d'ail épluchées et coupées en 2

-thym

-fleur de sel

-1 verre de vin rosé

Badigeonner le gigot de saindoux,saler et poivrer.

Ajouter le thym émiétté.

Entailler la viande et ajouter l'ail.

Enfourner à 180° 1h00.

En cours de cuisson,ajouter le vin.

Posté par saracuisine à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, agneau, thym, fleur de sel, saindoux, vin rosé, haricots verts

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Scampis sauce tomate pimentée.

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Commentaires

A

alica

11/02/2014 07:23

Ce plat est un délice!!!<br /> <br /> Gros bisous!!!

C

Cucinadinonna

09/02/2014 11:52

Un petit coucou en passant, bon dimanche bisous!

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