19 janvier 2015
Rôti de porc au boursin et ses légumes provenceaux.
Une recette simple mais que j'adore.....le boursin ,je le mettrais dans tous les plats.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-1 rôti de porc de 600g
-1 fromage boursin à l'ail
-200ml de bouillon porcini ou de poule
-1 poivron vert
-2 tomates
-2cc de farine
-1cs de beurre
-thym
Badigeonner le rôti de fromage,poivrer.
Dans un plat allant au four,ajouter les légumes en morceaux,saler et poivrer.
Placer le rôti,poivrer,ajouter le thym.
Ecraser à la fourchette,beurre et farine,ajouter les.
Enfourner 40mm en arrosant de bouillon.
Publicité
Commentaires
B
T
C
J
T