1 février 2015
Soupe à l'ail oui mais à la sara ou soupe anti-microbes.
J'ai pris la recette ici,http://christelle-cuisinefamiliale.eklablog.com/soupe-a-l-ail-a113996358
J'ai mis moins d'ail,déjà très puissante comme celà!!!!!!
A refaire.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
- 6 gousses d'ail bien fraîche
- 1 échalote
-1/2 oignon
-3 pommes de terre
-fond de veau maison
-os de côtelettes
-1/2 poireau
-1 branche de céleri
-1 tasse de lait
-1l1/2 de bouillon de poule
Dans une tite crotte de beurre,ajouter les gousses,léchalote et l'oignon en morceaux.
Dans 1 l de d'eau,ajouter les os,les légumes,saler ,poivrer .
Mijoter 1h00.
Ajouter les p de t,le bouillon,poivrer.
Ajouter le poireau,le lait.(mes tits plus)
Mixer et ajouter le jus de veau passer.
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