25 juin 2017

Trio de minis entrées.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS:Minis tartes -1 pâte feuilletée -4 tomates -huile d'olive -thym -pignons de pin grillés -roquette -pécorino Façonner la pâte. Couper les tomates,ajouter l'huile,le thym,saler et poivrer. Enfourner 15mm. Réserver la moitié et ajouter le reste sur les tartes. Ajouter le pécorino et enfourner 15mm. Servir avec la roquette et les pignons. INGREDIENTS:Pasta à la mortadelle. - 3 tranches de mortadelle aux pistaches - pistaches -tomates cuites au four -pousses de bette -roquette... [Lire la suite]

22 juillet 2012

Trio de verrines pour un temps estival.

Verrines au jambon et concombre .Recette de ma nico adorée,ici son blog http://nico.cuisineblog.fr/ Sa recette,ici http://nico.cuisineblog.fr/146263/verrines-a-la-vache-qui-rit-au-jambon-et-au-concombre/ INGREDIENTS. -3cs de fromage maredsous au jambon -2 tranches de jambon cuit -1/4 de concombre -1cs d'huile d'olives fruitée   -ciboulette Couper le concombre en dés,saler et poivrer. Ajouter l'huile et 1cs de fromage et la ciboulette. Ciseler le jambon,ajouter le reste de fromage. Placer dans les verrines,une... [Lire la suite]
25 mai 2012

Une petite douceur salée ,sucrée par ce temps magnifique.

Morceaux de feta de brebis et de melon.
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07 mai 2011

Verrines au thon.

Une petite verrine rafraîssante. Recette pour 3 verrines. INGREDIENTS. -1 petite boîte de thon -1cs de mayonnaise -billes de melon -basilic,ciboulette Ecraser le thon avec la mayonnaise,ajouterle basilic et poivrer. Faites des billes dans la chair du melon . Dans les verrines,ajouter le thon,le melon,une feuille de basilic,thon,melon et la ciboulette,placer au frais.
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