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1 décembre 2013

Vidés au boudin blanc,camenbert et cépes.

Vidés au boudin blanc,camenbert et cépes.
Je dois avouer qu'un boudin / personne était trop copieux! Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 boudins blancs fais par mon boucher -1/4 de camenbert -cépes -100ml de crème
Posté par saracuisine à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cépes,  camenbert,  crème,  vidés,  boudins blanc

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12 novembre 2012

Vol au- vent au jambon.

Vol au- vent au jambon.
Recette pour 3 personnes . INGREDIENTS. -1 tranche d'1cm de jambon cuit -400ml de lait -2cs de farine -1cs de beurre -persil -3 vidés -champignons de paris Préparer le roux ,ajouter peu à peu le lait et laisser épaissir. Saler,poivrer. Couper en dés le...
Posté par saracuisine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  lait,  champignons,  persil,  jambon cuit,  vidés

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8 novembre 2012

Un des plats Belges que mon ado adore.....vol-au-vent de poule.

Un des plats Belges que mon ado adore.....vol-au-vent de poule.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1 poule -des carottes en quantié car mes chéris adorent les manger avec ce plat -2 navets -1 poireau -2 branches de céleri -4 choux de Bruxelles -2 baies de genévrier -i oignon piqué de 5 clous...
Posté par saracuisine à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  beurre,  bouillon de poule,  farine,  lait,  veau,  carottes,  oignon,  poulet,  céleri,  poireau,  clous de girofes,  saindoux,  navets,  genévrier,  vermicelle,  moëlle,  muscade,  chou de bruxelles,  vidés

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