"pasta "

Potage à l'espadon.

En cette journée pour évité la pauvreté,voici un potage avec des restes de brochettes d'espadon. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -qss morceaux d'espadon grillé -1/2 poireau -1 petite branche de céleri -1l de bouillon de poisson -1 piment vert piquant...

Posté par saracuisine à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, citron jaune, bouillon de poissons, céleri, poireau, cresson, espadon

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17 octobre 2013

Bonjour,

Hé bin quand on me parle de feta et que j'ai envie d'une soupe et de poisson........hop saraen cuisine une à sa façon....... Il fait doux,le vent est installer,les feuilles tombent ,les nuagent courent,les oiseaux planent dans le ciel bien gris..... Bon...

Posté par saracuisine à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2013

Poulet à la grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 3 morceaux de poulet désossés -1 oignon émincé -origan -400g de tomates pelées -bouillon de volaille -100g de feta -50g de boursin à l'ail -olives - menthe Chauffer un filet d'huile dans une cocotte,ajouter l'échalote,l'origan....

Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2013

Tarte aux bananes avec une pâte à l'huile d'olives.

Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS POUR LE PÂTE.Recette prise su 1 blog(j'ai oublié,cette recette date de novembre 2010.) -250g de farine -1cc de sel - 10cl d'eau chaude - 10cl d' huile Mélanger,pétrir le tt. Réserver 30mm au frais. Sur une feuille de...

Posté par saracuisine à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, huile d'olives fruitée, amandes, eau, sucre, bananes

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16 octobre 2013

Bonjour,

Hier en fin de matinée le temps était bcp plus serein,15° entre nuages et soleil......un redoux revient et c'est tant mieux!!!!!!!! Il me reste un peu de lavande à couper et 1 hibiscus..... J'ai repris mes marches,doucement car douleurs , et engourdissements...

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15 octobre 2013

Saumon à la tapenade.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -120g de coeur de saumon -10 olives vertes -1 gousse d'ail -1 anchois -huile fruitée -1 jus de citron -1 tomate -basilic frais - feuilles de céleri -fleur de sel -poivre noir Saler et poivrer le saumon. Placer le...

Posté par saracuisine à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, olives, citron jaune, huile d'olives fruitée, saumon frais, anchois, fleur de sel, poivre noir, feuilles de céleri

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15 octobre 2013

Bonjour,

La météo annonce un redoux et plus sec ouf car bcp trop d'eau et la terre des géraniums doit être sèche avant de les stocker au frais pour l'hiver sinon pourriture!!!!! Bon ce soir pour mes chéris c'est lapin à la biére berkkkkkk pour moi...... Pour la...

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14 octobre 2013

Risotto à la truffe et aux asperges.

Recette pour moi tte seule!!!!!!!! INGREDIENTs. -50à 75g de riz pour risotto -3 asperges blanches cuites -1cs de sauce à la truffe -1 truffe -1 tranche de jambon cuit -20g de pécorino aux piments -bouillon aux cépes Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile,verser...

Posté par saracuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges blanches, riz, truffes, bouillon de porcini, pécorino piquant, sauce à la truffe

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14 octobre 2013

Bonjour,

Certaines de mes chéres amies m'on envoyées le soleil hier mais il n'est pas venu,c'était que pluie,vent glagla.... Mais on étés bien à la maison. Ce matin,- de vent mais pluie désagréable. Chmt d'horaire pour mon ado,lundi et vendredi fini à 11h30 d'ou...

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13 octobre 2013

Gigot d'agneau macérer au saindoux et sa crème d'ail.

Les photos et présentations ne sont pas au top des top mais c'était mes débuts d'être photographe pour mes plats. Mais c'est pas celà la cuisine familiale??????? Pas besoin toujours de chichis........ Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 gigot d'agneau...

Posté par saracuisine à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, lait, agneau, échalote, saindoux, fond d'agneau, crème, flageolets

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