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Beau dimanche........

Coucou,lers amies,j'espère que vous allez tous et ttes trés bien! Ce matin,je me suis levée à 8h00 et voilà que je viens de m'asseoir...... J'ai préparé la pâte pour cuisiner des croquettes aux crevettes grises ,sous la gentille mmmm demande de mon chéri.....et...

Posté par saracuisine à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2011

Beau samedi........

Bonjour,tt d'abord,je remercie Brigitte pour tt ces gentils commentaires,je n'arrive pas à commenter sur le tien......merci bcp. Le soleil brille,le ciel est bleu,ahhhhhh comme j'adore ce temps..... Ce matin,j'ai cuisiné une pain de viandes pour le manger...

Posté par saracuisine à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2011

Beau samedi........

Bonjour,le soleil brille ,les tits oiseaux s'amusent en couple ,l'herbe est bien verte,les fleurs d'été poussent....ah que c'est beau la nature..... Aujourd'hui et demain,menus riche en calories mais tant pis.....car c'est les menus que mon chéri a choisi...

Posté par saracuisine à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2012

Bonjour,

Bon l'été devrait être là demain,on n'y crois plus....... Après-midi,j'affine une partie du jardin (mon chéri à fait le plus gros,mais là il rattrape des soucis de genou.....)pour y semer des navets et des pommes de terre. J'aimerais aussi nettoyé ma...

Posté par saracuisine à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2012

Bonjour,

Derniére semaine d'école,ici puis 15jours de congés ,yesssssssss car Sara n'aime pas le réveil qui sonne rrrrrrrrr Une belle journée ensoleillée s'anonce,nous travaillerons au jardin!!!!!! Je me cuisine une tite soupe,mmmm je les adore ,pour 11h00.........

Posté par saracuisine à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2012

Bonjour,

Matinée chargée aujouurd'hui......... J'ai fais un tour chez club et pu acheter de beaux romans. Temps très tristounet,mais il ne pleut pas!!!!! Ce midi nous avons mangé de la baguette et de l'américain préparé de mon boucher chéri hihihi mmmmm avec des...

Posté par saracuisine à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2012

Baguette à l'italienne.

Recette pour la tite Sara. INGREDIENTS -1 tomate en rondelles -50g de mozzarella en fines tranches -roquette,cresson -jeunes salades du jardin -ciboulette 1cc d'huile d'olives Mélanger le tt. Mariner 20mm et déguster dans le morceau de baguette.

Posté par saracuisine à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, roquette, salades, ciboulette, huile d'olives fruitée, baguette, cresson

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4 mars 2012

Beau dimanche........

Hier ,nous avons eu une journée printaniére même si le soleil n'était pas toujors présent. Mon ado a rafraîchit mon parterre de devant,tailler mes hibiscus,arbre à papillons et rosiers. Mes jonquilles fleurissent,ha j'adore voir apparaître de la couleur...

Posté par saracuisine à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2012

Beau samedi........

Sara est heureuse car elle s'est levée sans réveil.......... Ce matin ,il fait très doux,gris mais il ne pleut pas......même junior ne dort plus dans son tit lit douillet,il doit avoir chaud . C'est vrai pour lui qui vit dehors il a passé du -14° à 7°,çà...

Posté par saracuisine à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2012

Bonjour,

Ce matin il a gelé à-1°,la neige est tombée mais pas dans notre région!!!!! Soyez prudents par ce mauvais temps...... Ce soir ,nous mangerons des boulettes,chicons ......endives.......pour mon ado ce sera comme çà il aime les légumes mais les chicons,non...

Posté par saracuisine à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2012

Bonjour,

Kikou,il a toujours bien gelé,encore la nuit prochaine puis plus doux mais la pluie sera de retour...... Ce matin ,un peu nauséeuse,crampes instestins......à surveiller! Normalement ce soir ce sera un pain de viande aux légumes d'été...... .....Et ce...

Posté par saracuisine à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2011

Bonne fête nationnale.

Un tit coucou,aujourd'hui,jour de notre fête,pour notre triste Belgique...... Je reçois ,donc pasc beaucoup le temps..... Voici mon tit menu Nous partons d'Alsace pour dégustés des saveurs d'ici et d'ailleurs.... ....nous ferons une escale au maroc mmmmm...

Posté par saracuisine à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2011

Bonjour,

Bonjour,dernier examen de la semaine,c'est anglais oral donc plus relax et puis un long w-end de 3 jours pour étudié les math......il a dur dur et dire que son papa est prof de math..... La journée s'annonce belle mais il y a pas mal de nuages..........

Posté par saracuisine à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2016

Brochettes du soleil pour accompagner des grillades ou à l'apéro.

Mixer du basilic pour pistou avec 1 gousse d'ail . Ajouter de l'huile d'olive fruitée,saler et poivrer. Façonner les brochettes avec des coeurs d'artichauts,de la mozzarella,des morceaux de tomate. Verser la sauce,mariner au frais.

Posté par saracuisine à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, artichauds, mozzarella, huile d'olives fruitée

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11 juillet 2016

Une bonne omelette.

J'ai dorer des tranches de p de t farineuses dans un filet d'huile. Réserver au chaud. Dans une poêle,ajouter les oeufs battus ,saler et poivrer. Ajouter les p de t. Au moment de servir,j'ai ajouter un oignon,persil,ciboulette.

Posté par saracuisine à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, pomme de terre, ciboulette, persil, oignon

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27 avril 2016

Qui aime les oeufs????????????????

Omelette à la Sara ............ Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -persil -ciboulette-1 tranche de jambon cuit -1 échalote-beurreBattre les oeufs avec les herbes cicelèes.Dans une poêle,ajouter 1cc de beurre,l'échalote.Ajouter les oeufs,dés...

Posté par saracuisine à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, ciboulette, persil, jambon cuit, échalote

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12 décembre 2015

Repas des scorpions.L'apéritif.Verrines de tartare de saumon.

Recette pour 6 verrines. INGREDIENTS. -150g de coeur de saumon sans peau -sel maison à l'aneth -1pomme verte -oeufs de truite -1 citron vert -aneth Couper le saumon en dés,ajouter le sel,le jus de citron,poivrer. Mariner 20mm. Ajouter les dés de pomme,l'aneth....

Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, saumon frais, aneth, pommes, gros sel, oeufs de truite

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2 juin 2015

Fleurs de courgettes farcies.

Avec le reste de farce de mes courgettes rondes farcies au haché d'agneau et chair à saucisse (de mon boucher),j'ai farci mes fleurs en ajoutant du fromage gouda. Les cuire dans un peu de bouillon de porc. Ajouter le gouda et enfourner 10mm.

Posté par saracuisine à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, bouillon de viande, boeuf, gouda, porc, fleurs de courgettes

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17 juin 2013

Rillette de saumon à la Sara.

En cette soirée chaude,avec un petit verre de rosé bien frais voici mes rillettes. Tout simple ,mais tout bon et vide fait. Mélanger un reste de saumon cuit au bouillon,ajouter 1cs de beurre,poivrer. Ajouter des herbes ciselées des baies rouges de poivre...

Posté par saracuisine à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, saumon frais, aneth, pain, bouillon de poissons, poivre rouge

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19 avril 2013

Salade du sud.

Un petit plat léger,vitaminé,simple et un régal. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 tomate -coeurs d'artichauds (boîtes,ici) -ciboulette du jardin -1cs d'huile fruitée -1 jus de citron Couper les légumes,ajouter le citron,la ciboulette,l'huile,saler...

Posté par saracuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, artichauds, ciboulette, citron jaune, huile d'olives fruitée, jambon cuit

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29 mars 2013

Ma façon de déguster des sardines en conserve.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 boîte de sardines à l'huile -1/2 oignon rouge -1 jus de citron -basilic -beurre -1 tartine grillée Mélanger l'huile des sardines avec le jus de citron et le basilic,poivrer. Verser le tt sur celle-ci. Servir avec...

Posté par saracuisine à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, beurre, citron jaune, pain, sardines, oignon rouge

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9 mars 2013

Pizza puttanesca.

Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza maison -1 boîte de thon puttanesca -4cs de coulis de tomate -1 boule de mozzarella -origan Ajouter le coulis sur la pâte,le thon,la mozzarella et saupoudrer d'origan.

Posté par saracuisine à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, mozzarella, origan, pizzas, thon

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25 janvier 2013

Poêlée de pleurotes.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 échalote émincée -1 cs de beurre -basilic -300g de pleurotes Fondre le beurre,ajouter l'échalote. Brosser les champignons et les ajouter au beurre,saler et poivrer. Cuire à feu vif 10mm. Ajouter le basilic. Servit...

Posté par saracuisine à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, beurre, boeuf, échalote, frites, pleurotes

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5 décembre 2012

Tortellinis à la créme de jambon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 paquet de tortellinis de 250g -2 tranches de jambon -qqs champignons -persil -100g de mozzarella -100ml de créme Chauffer la créme,ajouter la mozzarella,laisser fondre. Cuire les pâtes. Ajouter les à la créme...

Posté par saracuisine à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, mozzarella, champignons, persil, jambon cuit, tornellinis

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11 août 2012

Salade de pommes de terre.

Une salade comme je les aime,simple. Recette pour 2 personnes. 3 pommes de terre cuites 2 tranches de jambon artisanal 1cs de yogonaise salade 1tomate et un oignon en rondelles. Mélanger le tout,saler et poivrer.

Posté par saracuisine à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pomme de terre, salades, oignon, jambon cuit, yogonaise

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