6 mai 2011
Roti orloff à la Sara.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS
-1 rôti de veau de 800g
-8 tranches de maredsous
-8 tranches de bacon
-paprika
-bouillon de poule
-400g de tagliatelles
-2 cs de concentré de tomates
Couper les tranches pour farcir votre rôti,poivrer.
Enfourner 20mm.
Farcissez le,ajouter ,le paprika et du bouillon en l'arrossant souvent.
Dans une poêle,ajouter 200ml de bouillon et le concentré.
Cuire les pâtes et les ajouter à la sauce tomates.
Servir avec une salade jeune du jardin.
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