Gratin de poulet aux artichauds.

Voici ma recette qui est postée dans le livre des gratins de 750g

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-2 filets de poulet

-huile piquante

-basilic

-1 oignon émincé

-origan

-1 boîte de coeurs d'artichauds

-1 pomme de terre

100g de feta

Dorer le poulet dans l'huile piquante et couper le en dés.

Ajouter le basilic,l'origan,l'oignon,saler et poivrer.

Cuire la p de t et ajouter les artichauds.

Faites une purée,ajouter 1cs d'huile,sel,poivre.

Dans des ramequins,ajouter une couche de poulet,de purée et finir par la feta.

Gratiner 20mm.

Ici,je l'ai servit avec du pain ,en entrée mais vous pouvez doubler les propotions pour en faire un plat.

 

Comments

[linaryan]

en individuel c'est top