Tartelettes au saumon de ma sandrine.
Bonjour,ici le temps est toujours gris.....alors tite sara va mettre du soleil dans ses belles assiettes que je ne casse pas ma jacline mais quand j'aime c'est comme dans mon coeur ,je trouve tjrs une tite place ....qqs part hihihi.
Il y aura une tite soupe aux 2 tomates.
Un duo aux saveurs d'italie
Et une recette belge vue hier sur le blog de http://délicesdemimm.canalblog.com/ un rôti de veau sauce au pickkes.
Passez un joli dimanche et gros bisousssssssssssssssssssssss
Voici la recette de ma tendre amie "Sandrine" du blog http://fbichats57.canalblog.com/
Tarte au saumon ,j'ai préféré faire 3 tartelettes,car c'était pour la nouvelle année et.......zoup une est tombée ....et qui la reçu?????? Junior et il s'est régalé!!!!!!
Recette pour 3 tartelettes.
INGREDIENTS
-1/2 pâte feuilletée
-150g de fromage blanc
-2cs de mayonnaise
-zeste de citron vert ,j'ai préféré mette 1cs de jus
-1 petit oignon frais
-1cs de cerfeuil,j'ai préféré le persil
-100g de saumon fumé
-2 oeufs cuits durs
Faites 3 cercles de pâte.
Les enfourner sur la feuille de cuisson et une au dessus en ajoutant un poids.
Cuire 15mm.
Mélanger le fromage,la mayonnaise,le citron,l'oignon finement émincé et le persil,poivrer.
Tartner les tartelettes.
Garnir le centre de blanc d'oufs ,entourer des jaunes et disposer le saumon émincé autour.
C'était trés trés bon !!!!!A refaire .
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii ma sandrine