26 mars 2012
Potage aux asperges tt léger.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-1 bocal d'asperges de 500g et le jus
-4cs de créme
-1 oeuf cuit dur
-1l1/2 de bouillon de poule
-ciboulette
Faire revenir les asperges dans 1cs de beurre.
Ajouter le bouillon,poivrer.
Ecraser l'oeuf.
Mixer la soupe.
Ajouter la créme.
Au moment de servir,ajouter 1 asperge,un peu d'oeuf et la ciboulette.
Publicité
Commentaires
L
A
N
N