Salade de pennes.

Profitons des derniers beaux jours ensoleillés avec cette salade de pennes.

Recette pour moi tte seule .....

INGREDIENTS.

-jeune salade du jardin

-4 tomates cerises

-roquette

-100g de pennes

-piment d'espelette

-1cs de citron

-1 gousse d'ail préssée

Cuire les pennes,réserver.

Couper les tomates et laisser les mariner dans 1 cc d'huile fruitée et 1cs de jus de citron.

Ajouter peu à peu les salades;les pâtes et le piment d'espelette.

Mélanger et servir.

Saler et poivrer.

Comments

[jour de mai]

Je passe te souhaiter un très bon week end, il fait très frais, l'automne a bien montré le bout de son nez et la pluie d'hier a fait plaisir aux jardins.

J'espère que tout va bien.

Gros bisous

LN