"pasta "

Tomate verte aux crevettes grises.

Recette pour 2 tomates. INGREDIENTS. - 2 tomates vertes - 1 ravier de crevettes - 1 échalote - feuille de aneth et fenouil du jardin - 1 cs de jus de citron -1 cs de mayonnaise Vider les tomates,ajouter les autres ingrédients. Réserver 30mm au frais....

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Tags: citron jaune, aneth, mayonnaise, échalote, crevettes grises, fenouil, tomates vertes, céleri rave

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3 juin 2017

Salades pour un barbecue au bois.

Salade de pâtes. INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -3 tomates ébouillantées et épépinées -qqs gouttes de sauce maggi -1cs de mayonnaise -persil,basilic du jardin -1/2 boîte de maïs -bouillon de volaille -1 gousse d'ail Cuire les pâtes dans le bouillon...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, salades, persil, pâtes, huile d'olives fruitée, feta, mayonnaise, échalote, chorizo, vinaigre blanc, huile de maïs, saucisse de campagne, fleurs de ciboulette, maïs, pilons de poulet, sauce maggi, tomates vertes

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4 juillet 2015

Duo d'asperges et leurs accompagnements.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 botte de fines asperges vertes -1 botte d'asperges blanches -3 tranches de jambon du pays -1 tomate en dés -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -150g de pâtes -copeaux de parmesan -paprika -piment d'espelette...

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Tags: piment, tomates, basilic, parmesan, mozzarella, roquette, veau, ciboulette, citron jaune, pâtes, huile d'olives fruitée, paprika, asperges blanches, jambon fumé, asperges vertes

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22 mai 2015

Salade d'haricots blancs.

Comme au marchand de frites. Mélanger les haricots avec du vinaigre blanc,de huile de maïs,ajouter 1 échalote,saler et poivrer. Ajouter du persil.

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Tags: persil, échalote, vinaigre blanc, huile de maïs, haricots blancs

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12 mai 2015

Salades pour barbecue.

2 simples salades pour accompagner les grillades. Salade d'haricots verts cuits et froid,concombre,tomates,1 oignon,de la mozzarella,l'huile d'olives fruitée et vinaigre blanc,sel poivre et persil. Salade de pennes,crème fraîche,poivre basilic.

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Tags: tomates, basilic, créme, mozzarella, persil, oignon, huile d'olives fruitée, pennes, concombre, vinaigre blanc, haricots verts

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7 avril 2015

salade d'haricots verts.

Allez le soleil est là,profitons pour sortit nos barbecues. Voici une salade pour accompagner les grillades. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g d'haricots verts cuits et refroidit -1 tomate coeur de boeuf ou 2 autres -1 oignon rouge émincé -qqs...

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Tags: tomates, parmesan, olives, huile d'olives fruitée, oignon rouge, vinaigre blanc, haricots verts

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3 juin 2014

Assiette froide de poissons.

Pas envie de manger chaud,voici une idée de plat froid. Ne jetez plus des restes de salade de tomates,de concombre,je les laisse au frais avec 200ml de bouillon de poule,et le lendemain ,je mixe et cela fait une superbe gaspacho. Pour le gaspacho. -1...

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Tags: piment, tomates, bouillon de poule, oeufs, ciboulette, carottes, huile d'olives fruitée, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, céleri, mayonnaise, échalote, crevettes grises, moutarde forte, concombre, vinaigre blanc, huile de maïs, vinaigre de vin

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25 février 2014

Salade de pasta.

Je ne sais pas vous mais moi je n'ai plus trop envie de plats mijotés,des plats d'hiver. Je me tourne vers le printemps.....doucement. Ici une ancienne recette de mon 1er blog. Recette pour moi toute seule...... INGREDIENTS. -un reste de rôti de porc...

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Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, jambon de parme, parmesan, salades, ciboulette, persil, pennes, porc, crème

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14 janvier 2014

Tomate aux queues d'écrevisses.

Recette pour mon chéri. INGREDIENTS. -1 tomate vidée,salée -150g de queues d'écrevisses -2cc de mayonnaise -piment d'espelette -basilic Récupérer la chair de la tomate,ajouter les queues d'écrevisses,la mayonnaise et le piment. Farcir la tomate. Réserver...

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Tags: piment, tomates, basilic, mayonnaise, d'écrevisses, queues

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6 janvier 2014

Salade de quinoa dètox et délicieuse.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -50g de quinoa -100g de saumon fumé -3 coeurs d'artichauds -menthe,persil,basilic -1 tomate en dés -1 petit oignon en lamelles -ciboulette -1 oeuf cuit dur -1 jus de citron -250g de bouillon de poule Cuire le quinoa...

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Tags: tomates, saumon fumé, basilic, bouillon de poule, oeufs, artichauds, ciboulette, citron jaune, persil, oignon, huile d'olives fruitée, menthe, quinoa

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