"pasta "

Tartare de boeuf à l'italienne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain nature de boeuf -huile d'olives fruitée -1 jus de citron -6 olives aux anchois -50g de copeaux de parmesan -1 oignon très émincé -thym émietté Mélanger 2cs d'huile avec le jus de citron,saler et...

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Tags: parmesan, olives, citron jaune, oignon, huile d'olives fruitée, thym, boeuf

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18 mars 2013

Salade de riz terre et mer.

Recette pour moi tte seule.............. INGREDIENTS. -100g de riz blanc -1/2 boîte de maquereaux au naturel -1 oeuf cuit dur -ciboulette -1 tomate en dés -curcuma -basilic -persil -1 jus de citron Cuire le riz,réserver. Dans un saladier,ajouter la tomate,l'oeuf,le...

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Tags: tomates, basilic, oeufs, ciboulette, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, riz, maquereau, curcuma

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16 mars 2013

Salade de pâtes au jambon de parme.

Recette pour moi tte seule...... Ingredients. -60g de petites pâtes -2 tranches de jambon de parme -tomates mi-séchées -roquette -1/2 boule de mozzarella Cuire les pâtes. Réserver. Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile d'olive fruitée,poivrer. Ajouter...

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Tags: jambon de parme, mozzarella, roquette, pâtes, huile d'olives fruitée, tomates mi séchées

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15 mars 2013

Avocat et tomates aux crevettes grises.

C'est ma douce HL qui m'a donné l'idée d'associer l'avocat aux crevettes grises. A refaire c'est extra . Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 avocat -2 tomates -150g de crevettes grises décortiquées -1cs de mayonnaise -cressonnette -piment d'espelette...

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Tags: piment, tomates, avocat, artichauds, citron jaune, mayonnaise, crevettes grises, cresssonnette

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8 mars 2013

Salade de poulet à la feta.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS -roquette -150g de filet de poulet -2piments verts -olives -1 tomate en dés -100g de feta -1 jus de citron -1 oignon Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile,le jus de citron,saler et poivrer. Dorer le poulet,couper le...

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Tags: tomates, roquette, olives, citron jaune, oignon, huile d'olives fruitée, poulet, feta, piment vert

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26 février 2013

Salade de coquillette au crabe.

Une salade de coquillettes avec de bons restes,à déguster chez soi ou ailleurs. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de coquillette -100g de crabe -50ml de lait de coco -1/2 avocat -1 jus de citron vert -coriandre Cuire les pâtes. Egoutter et rincer...

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Tags: avocat, citron vert, pâtes, coriandre, lait de coco, crabe, coquillettes

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22 février 2013

Salade de papillons aux passe-pierre et son tartare de saumon aux langoustines.

Fan de saumon à toutes les sauces,voici une recette à la sara. Il est en tartare et présenter en salade. J'adore. Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -100g de saumon frais -3 langoustines -50g de passe-pierre -50g de papillon -ciboulette -roquette...

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Tags: tomates, citron vert, roquette, ciboulette, pâtes, saumon frais, langoustines, papillons, oignon rouge, gros sel, passe-pierre

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18 février 2013

Salade de riz à l'avocat et au thon.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de riz -1 petite boîte de thon à l'huile d'olive -1/2 avovat -1 jus de citron vert -1 tomate en dés -roquette -feuilles d'épinards -ciboulette,basilic -200ml de bouillon de poisson Mariner l'avocat,le jus de...

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Tags: tomates, avocat, citron vert, basilic, épinards, roquette, ciboulette, riz, thon

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16 février 2013

Roulades de jambon à la macédoine.

Un plat tout léger que j'aime beaucoup et chéri aussi et mon ado..... INGREDIENTS. -3 belles tranches de jambon à l'os artisanal -1 petite boîte de macédoine de légumes -1cs de mayonnaise -persil -chou-fleur Ebouillanter les bouquets de chou,10mm. Il...

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Tags: citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, jambon cuit, mayonnaise, chou-fleur, macédoines de légumes

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12 février 2013

Salade de boeuf aux saveurs asiatiques et italiennes.

Très joli mariage de saveurs. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -morceaux de queue de boeuf cuits dans le phô -1échalote émincée -menthe -pistaches -50g de coquillette cuite -roquette,persil plat,ciboulette 1 tomate en rondelles -1 jus de citron...

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Tags: tomates, citron vert, parmesan, roquette, ciboulette, persil, pistaches, huile d'olives fruitée, échalote, menthe, coquillettes, queue de boeuf

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