Poêlée de pleurotes.

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25 janvier 2013

Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

-1 échalote émincée

-1 cs de beurre

-basilic

-300g de pleurotes

Fondre le beurre,ajouter l'échalote.

Brosser les champignons et les ajouter au beurre,saler et poivrer.

Cuire à feu vif 10mm.

Ajouter le basilic.

Servit avec une entrecôte grillée et des frites.

Posté par saracuisine à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, beurre, boeuf, échalote, frites, pleurotes

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Commentaires

alica

25/01/2013 16:15

Chez nous on ramasse des pleurotes sur les troncs de peuplier <br /> <br /> C'est un champignon très bon