Les hamburgers de Sara.

Recette pour 6 hamburgers.

INGREDIENTS.

-300g de chair à saucisse

-300g d'américain nature de boeuf

-1 jaune d'oeuf

-2cs de farine

-2 oignons émincés

-câpres

-6cs de mayonnaise

-2 échalotes émincées

-1 concombre

-300g fr fromage à raclette

-2 tomates en rondelles

-6 pains aux graines de pavot

-ciboulette

Mélanger les viandes,ajouter le jaune d'oeuf,la farine,saler et poivrer.

Bien mélanger et façonner les hamburgers.

Dans une poêle chaude,ajouter un filet d'huile,dorer les hamburgers.

Ajouter 1cs de beurre,les oignons et cuire à feu moyen 20mm.

Ajouter les tranches de fromage.

Tartiner une face du pain de mayonnaise.

Ajouter les câpres,l'échalote,la ciboulette,les légumes.

Ajouter la viande avec le fromage fondu et les oignons.

Zoup ,on ferme et on déguste.

Comments

[babakitchen]

hummmmmmmm alors ça c'est top bon !! j'aime bien les capres :)

[ROSA87]

coucou Sara, je veux manger cette bonne hamburguer, j'adore miam miam !!!!

bonne journée , aujourd'hui ressemble que le soleil veut revenir...

gros bisous de la Catalogne..

Rosa

[Jour de Mai]

Bonjour Sara,

Heureusement qu'il y a tes bonnes recettes pour nous remonter le moral car temps gris, frais et vent ce matin chez nous, rien qui ne laisse présager une séance d'U.V.! En avril ne te découvre pas d'un fil, en mai fais ce qu'il te plait ! C'est bientôt.

Je te souhaite un très bon et beau mardi.

Gros bisous

LN