6 février 2014
Pasta aux poissons.
Ne jeter rien,,ici une recette avec un reste de sole meuniére.
Recette pour 1 personne.
INGREDIENTS.
-1 beau filet de sole
-qqs calamars cuits au bouillon
-curccuma
-100g de petites pâtes
-2 coeurs d'artichauds.
-aneth,coriandre
-1 citron
Cuire les pâtes.
Dans 1 louche de bouillon,ajouter les calamars,les artichauds,les herbes et le curccuma.
Faire réduire le jus,ajouter la sole,les pâtes.
Ajouter le jus de citron.
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