Blanquette de veau à la moutarde. - "pasta "

750 grammes

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31 mars 2015

Blanquette de veau à la moutarde.

Recette vue sur le blog de miam les passions.

Pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-700g de blanquette de veau

-1 verre de vin blanc

-1cs de farine

-200ml de crème

-2 cs de moutarde piquante

-1 bocal d'asperges

Fariner les morceaux de veau et dorer les.

Déglacer au vin.

Ajouter la moutarde,saler et poivrer.

Mijoter 45mm.

Ajouter les asperges.

Au moment de servir ,ajouter la crème.

J"ai servis avec des p de t cornes de gatte .

Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, pomme de terre, veau, persil, asperges blanches, vin blanc, moutarde forte, crème, cornes de gatte

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Trio pour une entrée .

Farfalles au fromage pour raclette.

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Commentaires

J

jacline_H_49

31/03/2015 16:08

Coucou ma Sara<br /> <br /> j'aurais fait comme toi, ajouter des pommes de terre.<br /> <br /> Bonne recette, merci mon amie<br /> <br /> Maxi bisous de <br /> <br /> Jacline

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