28 mai 2016
Lasagne d'ondine aux épinards.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-feuilles d'ondine
-400g de feuilles d'épinards
-1 béchamel maison
-1 boule de mozzarella
-1 gousse d'ail écrassée
-200ml de bouillon de poule
-3 tranches de jambon
Cuire les feuilles,égoutter et sécher les.
Faire revenir les épinards 5mm dans du beurre et 1 gousse d'ail.
Dans la béchamel,ajouter les morceaux de jambon.
Dans le plat,ajouter un peu de sauce,une couche de pâte,sauce,etc.........
Verser le bouillon et ajouter la mozzarella.
Enfourner 40mm.
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