"pasta "

Purée de choux de bruxelles à l'ail.

Pas vraiment de saison mais là c'est la fête aux grenouilles,limaces......je ne sais même pas aller cueillir mes bettes pour ce midi!!!!! INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES.(mon ado n'aime pas et maintenant ,je ne peux plus l'obliger d'en manger 2 au moins...

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Tags: ail, beurre, parmesan, pomme de terre, lait, noix muscade, saucisse, crème, chou de bruxelles

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4 décembre 2013

Choux de bruxelles gratiner.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -une quinzaine de chou -4cs de crème -1 gousse d'ail préssée -50g de parmesan Ebouillanter les choux 15mm. Placer les dans un ramequin. Ajouter l'ail,la crème,saler et poivrer. Parsemer de parmesan. Enfourner à 170°...

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Tags: ail, parmesan, crème, chou de bruxelles

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21 octobre 2013

Tomates farcies aux croûtons et camenbert.

Recette pour 2 personnes. Profitez encore des tomates ,pour les farcir. INGREDIENTS. -2 belles tomates -2 tartines -huile -1/4 de camenbert à la louche Vider les tomates,saler les. Récupérer la chair,saler et poivrer. Couper les tartines en dés et rissoler...

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Tags: tomates, veau, pain, camenbert, vermicelle

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23 septembre 2013

Gratin d'épinards.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -4 pommes de terre farineuses -400g d'épinards frais -beurre -1 gousse d'ail émincée -100ml de lait -100ml de crème -noix muscade râpée -thym -1/2 boule de mozzarella Couper les p de t et les cuire 30mm. Fondre 1cs...

Posté par saracuisine à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, épinards, pomme de terre, lait, mozzarella, thym, noix muscade, crème

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22 septembre 2013

Gratin de courgettes à la feta.

Les derniéres courgettes poussent encore au jardin,voici un très bon gratin. Recette pour 4 personnes. -2 courgettes jaunes en tranches -1 oeuf -150ml de crème -100g de feta Dorer les rondelles de courgettes dans un filet d'huile,poivrer. Placer les dans...

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Tags: beurre, oeufs, pomme de terre, thym, feta, crème, courgettes jaunes

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2 septembre 2013

Mon gratin de courgette à la feta et rôti de porc aux échalotes confites.

Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -45g de feta -1/2 courgette -1jaune d'oeuf -origan frais Couper la courgette en fines rondelles. Passer les dans un filet d'huile. Placer les dans le ramequin. Mélanger la feta,avec l'oeuf,l'origan,poivrer. Ajouter...

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Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, origan, courgette, paprika, laurier, thym, feta

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26 août 2013

Chou romanesco gratiner.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 1 chou romanesco o -pignons de pin grillés -1 béchamel -1 boule de mozzarella Ebouillanter le chou 10mm. Préparer la béchamel. Dans une casserole,ajouter un peu de beurre et les bouquets de chou,saler et poivrer....

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Tags: beurre, farine, lait, mozzarella, pignons de pins, porc, noix muscade, saucisse, romanesco

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13 juillet 2013

Pommes de terre nouvelles au maroille fondu.

Pas vraiment une recette mais un plat simple à déguster avec les nouvelles pommes de terre. Ajouter une "crotte" de beurre sue celle-ci qui doivent être bien chaudes et ajouter une tranche de maroille jeune. Servir avec du bon jambon et une salade de...

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Tags: tomates, beurre, pomme de terre, persil, huile d'olives fruitée, jambon cuit, échalote, maroille, vinaigre blanc

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16 juin 2013

Pommes de terre suédoise.

Je participe au tour rapide 115 J'ai pioché cette recette chez http://lyloucuisine.canalblog.com/ mais ohhhhhhhhhhh que de bonnes recettes chez elle............. La voici sa recette .............ici http://lyloucuisine.canalblog.com/ Et puis la douce...

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Tags: beurre, pomme de terre, origan

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29 mai 2013

Courgette farcie au rz.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 courgette jaune -100g de riz -ciboulette -200ml de bouillon -2 filets de poulet Couper la courgette en 2. Retirer l'intérieur et réserver la chair. Cuire le riz. -Dorer le poulet dans un filet d'huile,saler et...

Posté par saracuisine à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, ciboulette, poulet, riz, courgettes jaunes

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