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cassonnade
23 mars 2014

Duo de poulet .

Duo de poulet .
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES RILLETTES. -2 filets de poulet -2cs de cognac -2cs de saindoux -1 gousse d'ail -thym,laurier -piment d'espelette Couper les filets en morceaux,saler et poivrer,ajouter le cognac. Macérer 1h00. Cuire à feu...
Posté par saracuisine à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  ail,  beurre,  farine,  persil,  laurier,  poulet,  thym,  cognac,  fond de veau,  saindoux,  roquefort,  gros sel,  cassonnade

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5 janvier 2014

Pudding au rhum.

Pudding au rhum.
Recette Belge prise sur le blog de mon compatriote http://waterzooietpouleaupot.skynetblogs.be/archive/2012/09/13/pudding-a-la-belge-bodding.html Recette pour 8 personnes,c'est rassasiant..... INGREDIENTS. -1 verre de thum -50g de raisins secs -250g de...
Posté par saracuisine à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  lait,  pain,  sucre,  rhum,  cassonnade,  raisins secs

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2 juin 2013

Tarte au sucre ou le pagnon du borinage.

Tarte au sucre ou le pagnon du borinage.
Je participe au tour de Belgique avec ma tarte au sucre. Cette recette est celle de ma région.Le borinage. Grâce à http://www.untourencuisine.com/ Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LA PÂTE. -150 g de farine - 50g de beurre fondu - 15 g de levure...
Posté par saracuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  oeufs,  lait,  sel,  levure,  café,  sucre fin,  cassonnade

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