Coeur de saumon aux poivrons.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS .

-500g de saumon

-2 citrons

-2 poivrons rouges cuits

-cresson

-100 g de ricotta

-3 cs de créme fraîche

Cuire 20mm le saumon dans des paniers en bambou avec des rondelles de citron et du gros sel.

Mixer les poivrons avec la ricotta et ajouter la créme.Garder au chaud .

Garnir de cresson.

J'ai servis ce délicieux saumon avec des pâtes.

Comments

[lylyrose]

Bon début de semaine Sara, j'espère que tu vas bien gros bisous Lyly

[linaryan]

ta recette est sublime, j'aime trop le saumon !

[lylyrose]

Bonsoir SAra, une super recette pas commune pour le saumon... je pense que cela doit être délicieux, j'essaierai
.. bonne soirée bisous lyly

[alica]

Je veux en manger, gros bisous!!

[NICO]

comme il a l'air moelleux ton saumon merveilleux....J'ai justement faim. J'espére que le temps est meilleurs chez toi ici plui et beaucoup de vent ....je te souhaite une trés bonne journée plein de bisous nico