Potage à la marocaine.

Recette pour 4 personnes.

INGRDIENTS.

-1 filet de poulet

-1 oignon émincé

-1 gousse d'ail préssée

-gingembre,curcuma,paprika

-1cs de farine

-1l1/2 de poullon de poule

-100g de pois chiches cuits

-4 tomates pelées en conserve

-1 jus de citron

-coriandre

-3 tranches de mie

-50g de feta

Couper et dorer le poulet dans de l'huile.

Réserver.

Ajouter l'oignon,l'ail ,les épices et la farine.

Ajouter le bouillon,et mijoter 30mm.

Ajouter les légumes,le poulet ,le citron et mijoter 1h à feu doux.

Servir avec la coriandre et le taost à la feta.

Comments

[alica]

Un plein de saveurs, très beau mijote!!!
Bonne journée, gros bisous!!!!

[annabelle]

un plat de saison par ces temps froids mais qui sent tout de même bon le soleil avec toutes ces épices!!! j'adore!