Petites verrines à la thaï.

Recette pour 6 petites verrines.

INGREDIENTS.

-12 crevettes roses cuites

-1/2cc de curry vert en pâte

-1cc de fond de poissons en poudre

-1 jus de citron vert

-qqs tomates cerises

-3cs de créme de coco

-2 tiges d'oignons nouveaux

-cacahuétes grillées et pilées

Couper en petits morceaux les crevettes,les tomates,poivrer.

Ajouter le citron,le curry,le fond de poissons et la créme de coco.

Bien mélanger et réserver au frais.

Préparer bien à l'avance pour que les saveurs ressortent tbien.

Au moment de servir ajouter la verdure et les cacahuétes.

Comments

[alica]

Hummm, j'adore!!!!!!