Croquettes de feta. - "pasta "

750 grammes

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19 mai 2012

Croquettes de feta.

Recette pour 6 croquettes.

INGREDIENTS.

-300g de feta

-50g de chapelure

-3 oeufs

-basilic

-1 yagourt nature

-farine

-20cl de créme

-1 jus de citron

Ecraser la feta,ajouter le yagourt,le basilic.

Battre les oeufs,les ajouter ainsi que 50g de farine et la chapelure.

Former les croquettes,les fariner.

Réserver 1 h au frais.

Chauffer la créme,ajouter le citron et du basilic.

Saler et poivrer.

Chauffer 1 poêle,ajouter de l'huile et cuire les croquettes 10mm de chaque côté.

Servir avec la sauce.

Posté par saracuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, créme, farine, oeufs, citron jaune, chapelure au paprika, feta, yogourt

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Pennes au poulet curry.

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Commentaires

B

barbara

20/05/2012 12:34

merci pour la recette, je note !! bises

E

EloLolie

19/05/2012 18:58

Sympa ces croquettes !

A

alica

19/05/2012 18:43

Ca donne envie tes croquettes sont belles!!!<br /> <br /> Gros bisous!!!

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