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9 octobre 2013

Potage asiatique.

Potage asiatique.
Un potage aux saveurs asiatique pour l'automne qui s'installe avec la pluie. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 bouquet de jeunes oignons - 1 piment -1 gousse d'ail -1cc de curry jaune -1l1/2 de bouillon de volaille -4 champignons de paris -1cc...
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15 mai 2013

Salade de pommes de terre au salami.

Salade de pommes de terre au salami.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre fermes -4 tranches de salami piquant -2 tranches de pancetta -1cs de moutarde -1 jus de citron -1 /2 yogourt nature -salade -ciboulette -1 oignon émincé Cuire les p de t,les éplucher. Faire revenir...
12 mars 2013

Nems à ma façon et çà se voit!!!!!!

Nems à ma façon et çà se voit!!!!!!
Voici 2 recettes de nems crées par moi ainsi que les 2 sauces. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES NEMS AU POULET. -12 feuilles de riz -1 filet de poulet -huile piquante -piment d'espelette -100g d'haricots verts -1 échalote émincée -gingembre...
29 septembre 2012

Une soirée entre amis.

Une soirée entre amis.
Le plat était des pitas.
11 juin 2012

Salade de veau à emporter.

Salade de veau à emporter.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 reste de gyros italien ou veau mijoté -1/2 concombre en rondelles -1 yogourt -1 jus de citron -persil,menthe,ciboulette -roquette -1 tomate en morceaux -30g de feta de brebis Ajouter au gyros,les crudités,le yogourt,le...
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19 mai 2012

Croquettes de feta.

Croquettes de feta.
Recette pour 6 croquettes. INGREDIENTS. -300g de feta -50g de chapelure -3 oeufs -basilic -1 yagourt nature -farine -20cl de créme -1 jus de citron Ecraser la feta,ajouter le yagourt,le basilic. Battre les oeufs,les ajouter ainsi que 50g de farine et...
19 janvier 2012

Filets de dorade et la sauce à la mélisse de Nico que j'adooreeeeeeeeeeee

Filets de dorade et la sauce à la mélisse de Nico que j'adooreeeeeeeeeeee
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LA DORADE ET MA SAUCE. -3 beaux filets -400ml de bouillon de poissons -1cc de fécule -1 jus de citron -1cs de moutarde douce -ciboulette INGREDIENTS DE LA SAUCE A LA MELISSE DE NICO -mélisse fraîche (goût citronné)...
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