15 mai 2013
Salade de pommes de terre au salami.
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
-3 pommes de terre fermes
-4 tranches de salami piquant
-2 tranches de pancetta
-1cs de moutarde
-1 jus de citron
-1 /2 yogourt nature
-salade
-ciboulette
-1 oignon émincé
Cuire les p de t,les éplucher.
Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile,ajouter les p de t.
Fouetter la moutarde avec le jus de citron,ajouter le yogourt,saler et poivrer.
Dans un saladier,ajouter les p de t,les charcuteries,la salade,la sauce et la ciboulette.
Se déguste tiéde.
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