5 octobre 2012
Purée de pommes de terre au citron.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-6 pommes de terre farineuse
-100ml de lait entier
-1cs d'huile d'olive
-1cs de jus de citron
-paprika,noix muscade
Cuire les p de t 30mm.
Les égoutter et les écraser à la fourchette.
Saler,poivrer.
Ajouter le lait et mijoter à feu doux.
Ajouter la muscade râpée.
Ajouter le citron.
Garnir les assiettes et ajouter l'huile d'olive et le paprika.
Servie avec des fish sticks dorer à la pôele.
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