Noix de pétoncles au safran.

Recette pour 2 personnes,mon ado adore......

INGREDIENTS.

-8 noix de pétoncles

-safran

-1/2 verre de cognac

-5ml de bouillon de poissons

-aneth

-2cs de crème

-1 jus de citron vert

Dorer les dans un filet d'huile.

Déglacer avec le cognac,ajouter le bouillon,le safran et le jus de citron.

Cuire 5mm.

Ajouter la créme.

Garnir d'aneth et de filaments de safran.

Saucer avec du pain.

Saler et poivrer.

Comments

[Jour de Mai]

Bonjour Sara,

Il n'y a pas que ton ado qui adore, moi aussi et rien qu'en regardant la photo, tu me fais saliver.

Bon Samedi à tous les trois et surtout continues à nous mettre l'eau à la bouche par tes recettes et décorations qui évoluent avec le temps.

Gros bisous

LN

[poupougnette]

quelle délicieuse idée!

ça a l'air tellement bon! dur de regarder tes photos! ;)

bonne soirée et une douce nuit à toit et ta famille.

Plein de bisous ma douce

[Patricia_Léa]

ça me semble délicieux!!!!!

Doux week end Sara

Baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[Loustika]

c'est raffiné ,ça donne faim ! bisousss et bonne fin de journée !