Potage aux pois cassés et marcassin fumé.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-100g de pois cassés cuits

-1 pomme de terre

-1/2 poireau

-1cs de saindoux

-1 oignon

-2l de bouillon

-50g de jambon de marcassin

Couper les légumes.

Fondre le saindoux ,ajouter les,saler et poivrer.

Ajouter le bouillon,les pois cassés,cuire 20mm.

Mixer ,ajouter le jambon et cuire pour avoir le goût du fumé,30mm.

Servir avec des croûtons.

Comments

[alica]

Cette recette me met l'eau à la bouche.

Bonne journée, Sara, gros bisous!!!