4 avril 2013
Salade de mon chéri.Hareng à la niçoise.
Salade de mon chéri.
INGREDIENTS.
-1 harengt
-1 tomate en rondelles
-1 poignée d'haricots verts cuits
-1cs de câpres
-qqs olives noirs
-huile d'olives fruitée
-1 citron
-persil,thym
-1 gousse d'ail préssée
-1cc de sucre
-filaments de safran
-vinaigre balsamique blanc
Dans un saladier,ajouter un filet d'huile,1cc de jus de citron,le persil,le sucre,le thym,saler et poivrer.
Ajouter les légumes,les olives,les câpres.
Mélanger le tt.
Servir avec les morceaux d'harengt et le safran.
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