"pasta "

L'omelette de mon chéri.

Maxence à dévorer l'omelette de son papa ,il mangeais des oeufs petit et après il n'en a plus jamais manger. Comme quoi........ Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs bio -1/4 de courgette -1/4 de poivron vert -qqs champignons de paris -1 /2 échalote...

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Tags: lardons, beurre, oeufs, roquette, ciboulette, champignons, persil, courgette, échalote, poivre vert

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8 mai 2015

Glace à la fraise faite par mon chéri.

Il a acheté une glaciére et nous fait de très bonne crème,sa 1ére aux fraîches,une tuerie!!!!!!! Pour 750ml. INGREDIENTS. -500g de fraises mûres -300ml de crème épaisse -100g de sucre fin -1 jus de citron Réduire les fraises en purée,ajouter le sucre,la...

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Tags: citron jaune, sucre, fraises, crème

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27 mars 2015

Un petit sandwich maison.

Préparer par mon chéri. Il vous faut:1/4 de baguette 1cs de mayonnaise salade 1 tomate 2 tranches de maredsous câpres italiens 1 tranche de jambon

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Tags: tomates, câpres, salades, jambon cuit, mayonnaise, baguette, maredsous

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7 octobre 2014

Canard sauce au vin rouge aux 2 alcools.Le

Le gibier est là!!!! Pas dans mon assiette mais dans les assiettes de mes 2 hommes. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 canard entier avec abats (pour le goût et puis pour mes chats lol) -1 sachet de sauce au vin rouge (knorr) - 1/2 orange bio -1...

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Tags: oranges, canard fumé, Cointreau, grand marnier, sauce au vin rouge

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25 août 2014

L'omelette de mon chéri.Recette pour 1 personne.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -qqs champignons de paris -1 tomate -1 pomme de terre cuite -sariette,ciboulette,persil,thym -1 tranche de jambon Fondre 1cs de beurre et dorer les champignons. Ajouter la tomate,la p de t et je jambon. Fouetter...

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Tags: tomates, beurre, oeufs, pomme de terre, ciboulette, champignons, persil, sarriette, thym, jambon cuit

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9 avril 2014

L'omelette de mon chériiiiiiiiiiiiii

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs de ferme -1 tomate en morceaux -qqs champignons de paris -beurre -1 échalote émincée -1 t de jambon -herbes ciselées Dans une poêle,ajouter le beurre,l'échalote et les champignons,saler et poivrer. Mijoter....

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Tags: tomates, basilic, beurre, oeufs, champignons, persil, jambon cuit, échalote, estragon

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16 janvier 2014

L'omelette de mon chéri.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -1 tomate en morceaux -cépes surgelés -persil,ciboulette -1 tranche de jambon cuit en petits morceaux Faire revenir les cèpes dans du beurre,saler et poivrer. Ajouter la tomate. Battre les oeufs,ajouter les...

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Tags: tomates, beurre, oeufs, ciboulette, persil, jambon cuit, cèpes

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30 décembre 2013

L'entrée de mon chéri..............

Mon chéri n'étant pas fan d'homards,il s'est préparé son entrée. Voici les ingredients. -1 carotte oubliée (ancienne cultivation) -1 morceau de céleri rave -1 boîte d'anchois -sauce vinaigrette -1 poivron long rouge -1 oeuf cuit dur Griller la veille...

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Tags: oeufs, poivron rouge, carottes, anchois, céleri-rave, vinaigrette

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21 décembre 2013

Côtes de marcassin aux champignons des bois.

Cuisinée par chéri......au mois d'octobre l'année passée.... Les côtes ont étés simplement poivrée et grillées. INGREDIENTS POUR LA SAUCE. -mélange de champignons des bois -beurre -4cs de crème -2cc de fond de veau en poudre -1 échalote -1 verre de fine...

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Tags: beurre, échalote, crème, champignons des bois, bouillon de gibier, fine champagne, marcassin

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16 décembre 2013

Filets de faisan sauce moutarde.

Recette pour mon chéri et mon ado adoré. INGREDIENTS. -2 filets de faisan -1cs de moutarde de dijon -100ml g de crème -1cs de cognac -200ml de bouillon de légumes Mélanger la crème avec la moutarde et badigeonner les filets. Saler et poivrer. Dans une...

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Tags: cognac, moutarde forte, poivre, bouillon de légumes, crème, faisan

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